تالار گفتگوی بیداری اندیشه
اصطلاحات تغذیه در طب سنتی ایران - نسخه مناسب چاپ

+- تالار گفتگوی بیداری اندیشه (http://forum.bidari-andishe.ir)
+-- بخش: سبک زندگی اسلامی-ایرانی (/forum-32.html)
+--- بخش: طب و تغذیه (/forum-35.html)
+--- موضوع: اصطلاحات تغذیه در طب سنتی ایران (/thread-35689.html)



اصطلاحات تغذیه در طب سنتی ایران - yaldaetemadi - ۳۰/مرداد/۹۳ ۲۳:۲۲

[تصویر: he1915.jpg]

حکما با انجام آزمایشات مختلف و کسب تجربیات فراوان طی قرن های متمادی غذاها را به ۱۸ بخش تقسیم کرده اند .
برای درک بیشتر به شرح پاره ای از اصطلاحات تغذیه ای می پردازیم


۱-لطیف:
غذایی است که مواد زاید آن کم بوده ٫ وقتی بدن روی آن اثر می کند ٬ به سرعت هضم شده و مورد استفاده اندان ها قرار گرفته و قوه مدبرهٔ بدن به سرعت آن را آماده مصرف می کند .
این غذاها برای افرادی که به تازگی از بیماری بهبود یافته اند یا افراد متفکر مناسب می باشد.[b]مشاوره[/i]



۲- کثیف:
از ریشه تکائف و به معنی در هم فشرده بودن است و در قوه مدبره برای استفاده از این غذاها باید زحمت زیادی بکشد تا ان را آماده مصرف در اندام ها نماید و مواد زائد آن ها هم زیاد است . [b]مشاوره خانواده[/i]


این دسته از غذاها برای افرادی که زحمت زیادی در زندگی روزمره می کشند و یا کارهای سنگین بدنی دارند مثل کشاورزان و ورزشکاران مناسب است . چون اگر غذاهای لطیف بخورند سریع تحلیل می رود و مجبورنذ از انرژی های درونی بدن استفاده کنند