مواد زیانبار و موثر در بروز سرطان و دلایل مصرف و استفاده از آن ها

[MESSENGER]

سرطان در اثر تقسیم و رشد بی‌رویه سلول‌های بدن به‌وجود می‌آید و دیگر سلول‌های سالم بافت را از بین می‌برد. علت آن هنوز برای محققان و پزشکان مشخص نیست، شاید علت آن عوامل ژنتیکی و یا عوامل بیرونی مانند ویروس‌ها و مواد سرطان‌زا باشد.

به گزارش شبکه ایران، شناخت مواد سرطان‌زا و اجتناب از استفاده و در معرض قرار گرفتن آنها از فاکتورهای مهم در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان محسوب می‌شود.

در آخــرین تحقیقــات انجام شده دانشمندان با بررسی‌های دقیق محصولات شوینده و پرکاربرد خانگی دریافتند بسیاری از دهانشویه‌ها، دئودورانت‌ها و برخی موادغذایی از فاکتورهای مؤثر در سرطانی شدن سلول‌های بدن هستند.

شیرین‌کننده‌های مصنوعی
تحقیقات آزمایشگاهی نشان می‌دهد، شــــیرین‌کننده‌های مصــــنوعی مانند (سایکلامیت) خطر سرطان را افزایش می‌دهند.
برای حل این مشکل «ساخارین» در موادغذایی به جای شیرین‌کننده‌های مصنوعی به‌کار برده شد، تحقیقات جدید انجام شده در خصوص عملکرد «ساخارین» در بدن نشان داد تمام محصولات حاوی ساخارین نیز سبب سرطانی شدن سلول‌ها می‌شوند.

دهانشویه‌ها
دانشمندان در آخرین تحقیقات خود دریافتند دهانشویه‌های حاوی اتانول احتمال ابتلا به سرطان دهان را افزایش
می‌دهد.
آنها بر این باورند که اتانول بافت‌های دهانی را در برابر مواد سرطان‌زا مانند سیگار، آسیب‌پذیر می‌کنند.
دانشـــمندان معـــتقدند اسـتفاده از دهانشویه‌ها بهتر است چند روز در میان به صورت غرغره کردن باشد و از خوردن آن خودداری شود.
افراد سیگاری و یا افرادی که سابقه سرطان دهان در خانواده آنها وجود داشته و یا ریسک فاکتورهای دیگر ابتلا به سرطان را دارند بهتر است از انواع دهانشویه‌های بدون اتانول استفاده کنند.

استاتین
استاتین نوعی داروی کاهنده کلسترول و فشار خون است. دانشمندان طی تحقیقاتی که روی 170 هزار نفر انجام شد، دریافتند افرادی که از داروهای حاوی استاتین در مقادیر بالا استفاده کردند ریسک فاکتورهای ابتلا به انواع سرطان مانند سرطان سینه، سرطان روده بزرگ و سرطان پروستات در آنها افزایش پیدا کرده است.

تلفن همراه
محققان معتقدند استفاده بیش از حد از تلفن همراه به سبب امواج مضری که از آنها ساطع می‌شود بر مغز و بافت آن تأثیر گذاشته و سبب ایجاد سلول‌های سرطانی می‌شوند.

ضدعرق‌ها
محققان معتقدند، آلومینیوم موجود در ضدعرق‌ها و دئودورانت‌ها که «پارابن» نامیده می‌شود مانند هورمون استروژن عمل کرده و استفاده بیش از حد آن خطر ابتلا به سرطان سینه را در زنان افزایش می‌دهد. دانشمندان در نمونه‌های بافت‌های سرطانی ماده «پارابن» را یافته‌اند و این مسئله نشان می‌دهد افراد بسیاری، که 99 درصد جمعیت جامعه را تشکیل می‌دهند در معرض مواد حاوی «پارابن» مانند مواد آرایشی بهداشتی گوناگون و موادغذایی قرار دارند.

رنگ مو
دانشمندان با آزمایشاتی که روی افرادی که از رنگ مو استفاده می‌کنند دریافتند استفاده مکرر از رنگ موها افراد را در معرض ابتلا به سرطان قرار می‌دهد.
این پژوهش‌ها نشان داد، افرادی که به‌طور مکرر از رنگ مو استفاده می‌کنند بیشتر در معرض موادشیمیایی مضر آن قرار می‌گیرند و به همان میزان خطرات ابتلا به انواع سرطان در آنها افزایش پیدا می‌کند.

[rostam]

با تشکر از موضوع خوبتون........
ولی یه سوال:خود جنابعالی از تلفن همراه استفاده نمیکنی؟؟؟یعنی انصافا از همین فردا موبایلتو میگذاری تو خونه وخداحافظ؟؟؟
امیدوارم دوستانی که این موضوع رو میخونن به این سوال پاسخ بدن....................

[mahdidost]

با سلام
مطلب خوبی بود
ولی ای کاش همین 6 مورد بود
دنیای امروز ما مملو از مواد شیمیایی مضر است که علم امروز فقط به بعضی از مضرات آنها پی برده است
علمی که با آزمون و خطا بدست آید البته بهتر از این هم نخواهد بود.
البته نمیتوان از مضرات مواد غذایی گفت و از فرماسونری نگفت
بسیاری از مشکلات فراروی ما از دستکاری های عمدی در نظام تغذیه حاصل شده است.
از جمله:
- جایگزینی داروهای طبیعی با داروهای شیمیای
- جایگزینی اسید سیتریک به جای سرکه انگور ( یعنی سرکه ای که ما میخریم اصلا از انگور گرفته نمی شود)
- جایگزینی روغن های سرد (روغن نباتی) به جای روغن های گرم(روغن کنجند - زیتون - حیوانی و . . .)
- جایگزینی کلرور سدیم به جای نمک طعام (یعنی نمکی که ما میخوریم نمک طعام نیست)
- اضافه کردن ماده شیمیایی کلر در آب آشامیدنی
- نگهدارنده ها (در اکثر مواد کارخانه ای وجود دارد )
- رنگ های خوراکی
- مواد افزودنی مجاز (در اکثر محصولات کارخانه ای وجود دارند)
- استفاده از کودهای شیمیایی برای زراعت

:sاینها فقط مشتی بود نمونه خروار


برای برون رفت از سیطره این نظام شیطانی ،بازگشت به طب سنتی اسلامی که بر مبنای حکمت و علم الهی استوار است تنها راه حل است.

[MESSENGER]

(۲۳/اسفند/۸۹ ۲۳:۰۱)rostam نوشته است:  با تشکر از موضوع خوبتون........
ولی یه سوال:خود جنابعالی از تلفن همراه استفاده نمیکنی؟؟؟یعنی انصافا از همین فردا موبایلتو میگذاری تو خونه وخداحافظ؟؟؟
امیدوارم دوستانی که این موضوع رو میخونن به این سوال پاسخ بدن....................

سلام دوست خوبم
ممنون از سوال دقیق شما
1- به خاطر حرفه ام که باید "آنکال" باشم مجبور به استفاده هستم..
2- در مواقع غیر ضرور،انصافا خاموشه..
3- تذکر این نکات مطمئنا تا حد زیادی ایجاد "رفتار مثبت" می کنه..(با ایجاد فرهنگ استفاده صحیح)
.
.
در پناه خدا

[mia'd]

سلام-ي سوال بنيادين؟استفاده از داروهاي شيميايي چ ربطي فراماسونري داره-قبول دارم يكي از اهدافشون ايجاد بردگي در افراد غير از خودشونه-ولي با گسترش مصرف گرايي در نحوه غذاخوردن گسترش مشروبات الكلي و..ولي نه ترويج خوردن داروهاي شيميايي!!-گسترش جمعيت ب صنعتي شدن داروسازي نياز داره...-غير از اينا من ي مقاله خوندم در مورد ماده آسپارتيم ك شيرين كننده مصنوعيه-در نوشابه هاي دايت-و عوارضي ميده ك با ي سري بيماري هاي عصبي وپوستي كاملا مشابه-من خودم حداقل كاري ك ازم برمياد اينه ك گوشيمو موقع خواب خاموش ميكنم-و در موارد غيز ضرور از خودم دور ميكنم

[mahdidost]

محققان و دانشمند‌ان علوم پزشكي آمريكا، طي گزارشي اعلام كردند:
مصرف هشت ماده غذايي باعث كاهش طول عمر و بروز بيماري‌هاي مزمن مي‌شود.

به گزارش ايسنا، آب معدني، سبزيجات يخ زده، بستني يخي، برنج‌هاي پخته نيمه آماده، مواد انرژي زاي و شكلات‌ها، چاشني‌ها، چاي سرد و پودرهاي نوشيدني و ساندويچ نيمه آماده هشت غذايي هستند كه در صورت مصرف طولاني مدت، فرد را دچار بيماري‌هاي مزمن مي‌كند.



بطري‌هاي آب معدني به دليل اين كه مايع درون بطري‌هاي پلاستيكي به مدت طولاني مي‌ماند، احتمال بيماري‌زايي آن بيشتر است.
همچنين برخي از توليد كنندگان آب‌هاي معدني از ابزارآلات غير‌بهداشتي و حتي آب‌هاي معمولي در پر كردن بطري‌ها استفاده مي‌كنند؛ به طوري كه گفته مي‌شود مصرف آب معمولي، سالم‌تر از خريد و استفاده از آب‌هاي معدني است.

دومين ماده غذايي كه نبايد مصرف شود، سبزيجات يخ زده است. تصور كنيد كه يك پاكت حاوي نخود نيمه آماده شناور در سس مايونز را با قيمتي گزاف خريداري كنيد و پس از آن به دل درد و تهوع دچار شويد،‌ اما در همان حال مي‌توانيد با خريد نخود و پختن آن و افزودن سس مايونز، يك سالاد خوشمزه براي خودتان دست و پا كنيد. درست كردن اين سالاد نخود تا حدي سخت است، اما بيمار شدن پس از مصرف آن در كار نيست.

بستني يخي در سومين رديف قرار دارد. بهتر است به جاي استفاده از ميوه‌هاي پوست كنده و آماده و يا سانديس‌ها، ميوه‌ها را خريداري كرده و خود آبميوه تهيه كرده و يا با آب آنها بستني درست كنيد.آبميوه‌هاي آماده و بستني‌هاي يخي به دليل قرار گرفتن درون پاكت‌هاي پلاستيكي باعث بيمار شدن تدريجي مصرف كنندگان مي‌شود.

برنج نيمه آماده نيز در ميان غذاهايي است كه باعث بيمار شدن افراد مي‌شود.اين ماده غذايي نيمه آماده به دليل آن كه يك بار پخته و سرد شده و براي بار دوم هم بايد گرم شود، براي سلامتي فرد مصرف كننده بسيار مضر است، اما اگر براي سلامتي خود اهميت قايل هستيد، بهتر است خودتان با درست كردن يك قابلمه كوچك برنج و افزودن روغن و نمك مناسب از مصرف آن لذت ببريد، بدون آن كه بيمار شود.

مواد انرژي زاي و شكلات‌ها هم در رديف پنجم غذاهاي ناسالم قرار دارند. اين مواد غذايي به دليل دارا بودن شكر و نمك فراوان و كالري بالا در بدن انباشته شده و فرد را در درازمدت به بيماري‌هايي چون ديابت و امراض قلبي‌عروقي مبتلا مي‌كند.

چاشني‌ها هم در ميان غذاهاي ناسالم هستند، استفاده زياد از ادويه‌جات در مواد غذايي آماده و نيمه آماده سبب بروز حساسيت در فرد مصرف كننده مي‌شود.اكثر توليد‌كنندگان مواد غذايي براي آن كه توليداتشان مصرف كننده داشته باشند از نمك، فلفل ، كاري و ديگر ادويه‌ها و چاشني‌ها بهره مي‌برند كه استفاده از اين مواد همراه مواد غذايي آماده فرد را بيمار مي‌كند.

چاي سرد و پودرهاي نوشيدني هم به دليل داشتن شكر فراوان و از همه مهمتر بسته‌بندي درون پاكت‌هايي كه با مواد بازيافتي تهيه شدند، جزو مواد غذايي ناسالم هستند.

ساندويچ‌هاي نيمه آماده هم به دليل انباشت زياد نمك، چربي و مواد افزوني به اصطلاح مجاز اصلا توصيه نمي‌شوند، اما امروزه و در عصر ماشين و كامپيوتر، اكثر مردم از اين نوع ساندويچ‌ها استفاده مي‌كنند؛ چرا كه فرد مصرف كننده با قرار دادن اين ساندويچ‌ها درون مايكرو‌ويو سريعا مي‌تواند غذاي خود را تهيه كرده و مصرف كند.

به گزارش ايسنا، بر‌اساس اعلام دپارتمان بهداشت و درمان آمريكا، استفاده درازمدت از اين مواد غذايي مواد مشابه تنها براي مدتي باعث شادي و پر كردن شكم فرد مصرف كنند مي‌شود، اما مي‌تواند همچون يك خوره از داخل بدن، فرد را نابود كرده و در نهايت مصرف كننده را به بيماري‌هاي مزمن دچار كند.

------------------------------------------------------------------------------------------------------

توضيحات تكميلي از طرف سايت سيناي سلامت:

گزارش خبري فوق نشان دهنده آن است كه غربيها نيز به ناسالم بودن تغذيه امروزي اعتراف مي كنند و ضمناً نمك مورد اشاره در متن خبر فوق، قطعاً نمك صنعتي مي باشد.

[MESSENGER]

ده دليل عمده افزايش مصرف فست‌فودها در بين دانش‌آموزان

يك متخصص علوم رفتاري و آسيب‌شناس اجتماعي با اشاره به الگوي غلط مصرف تغذيه در بين نوجوانان و جوانان گفت:
دلايل متعددي مانند شرم و خجالت، چشم‌ و هم‌ چشمي، حس برتري جويي و تبليغات موجب افزايش مصرف فست‌فودها در بين دانش‌آموزان شده است.

مجيد ابهري در گفت‌وگو با فارس، با اشاره به اينكه الگوي رفتاري تغذيه در جامعه ابتدا از سوي خانواده و سپس از سوي رسانه‌ها ارائه شده است، اظهار داشت:
شرم و خجالت، چشم ‌و هم‌چشمي، حس برتري‌جويي، تبليغات، كاهش ارتباطات خانوادگي، افزايش مغازه‌هاي فست‌فود، كاهش آشپزي‌هاي خانگي، تغيير ذائقه فرزندان، عدم آگاهي دانش‌آموزان از زيان‌هاي فست‌فودها و كمرنگ ‌بودن نقش مربيان بهداشت در مدارس از دلايل افزايش مصرف فست‌فودها و خوراكي‌هاي مضر در بين دانش‌آموزان است.

وي افزود:
متأسفانه در سال‌هاي اخير، تبليغات گسترده در مورد اقلام غذايي غير مفيد و حتي زيان‌آور باعث شده است تا سليقه غذايي جامعه به ويژه نوجوانان و جوانان تغييرات قابل توجهي پيدا كند و ديگر از سفره‌هاي رنگي همراه با غذاهاي سنتي و بوهاي اشتهاآور در بسياري از خانه‌ها خبري نيست.

---

* كاهش ارتباطات عاطفي منجر به افزايش مصرف فست‌فودها مي‌شود

اين متخصص علوم رفتاري و آسيب‌شناس اجتماعي خاطرنشان كرد:
از نظر رفتاري، نشستن در كنار سفره، خود يكي از محورهاي برقراري ارتباط چهره به چهره و تقويت‌كننده رابطه عاطفي بين اعضاي خانواده‌هاست؛ كاهش ارتباطات عاطفي بين اعضاي خانواده‌ها موجب شده است تا فرزندان به غذاهاي آماده و فست‌فودها روي آورند و در اين بين هر كس غذاي خود را به دست گرفته و در گوشه‌اي مشغول به خوردن مي‌شود يا در خيابان غذاي خود را صرف كرده و به خانه مي‌آيد.

وي ادامه داد:
متأسفانه افزايش چاقي در بين دانش‌آموزان دبيرستاني، راهنمايي و دبستاني به اندازه‌اي رسيده كه به خانواده‌ها بايد هشدار دهيم چرا كه چاقي بيش از اندازه باعث تحرك كمتر و انزواي فرزندان آنها مي‌شود و هيچ علت ديگري غير از مصرف نوشابه‌هاي رنگي و گازدار و فست‌فودها براي آن سراغ نداريم؛
علي‌رغم زيان‌هاي اعلام شده در خصوص استفاده از نوشابه‌هاي گازدار، مردم ايران 4 برابر استاندارد جهاني، نوشابه مصرف مي‌كنند كه طبعاً اين نوع الگوي مصرف به فرزندان آنها نيز انتقال پيدا كرده است.

---

* بروز انواع بيماري‌هاي گوارشي در دانش‌آموزان از عواقب مصرف تنقلات مضر است

ابهري تصريح كرد:
بر اساس يك اصل اجتماعي، افزايش تعداد مغازه‌هاي تهيه و عرضه فست‌فودها نشان‌دهنده كاهش آمار آشپزي‌هاي سنتي و خانگي شده است ضمن اينكه چشم و هم‌چشمي‌هاي دوران نوجواني بي‌تأثير از اين الگوي مصرف نيست؛ مهمتر اينكه دانش‌آموزان با مصرف اين‌گونه غذاها احساس بزرگ شدن، برتري و امتيازات ديگر مي‌كنند و تمامي اين موارد باعث شده است تا آمار مصرف اين‌گونه غذاها در كشور ما از تمام كشورهاي آسيايي حتي در اروپا كه مهد تولد اينگونه غذاهاست، بالاتر رود.

وي گفت:
با تغيير الگوي غذايي در بسياري از خانواده‌ها، ذائقه فرزندان تغيير كرده است به گونه‌اي كه ديگر غذاهاي خانگي را نمي‌پسندند و هنگامي كه مادر خانواده غذايي مانند قورمه‌سبزي يا امثال آن را مي‌پزد بايد براي فرزندان خود پيتزا يا ساندويچ تهيه كند.
حتي در مدارس به جاي عرضه مواد غذايي انرژي‌زا و مقوي، پفك و چيپس عرضه مي‌شود و بروز انوع بيماري‌هاي گوارشي، پوستي، يبوست‌هاي طولاني‌هاي مدت و خستگي‌هاي غير متعارف از عواقب مصرف اين‌گونه تنقلات است.

---

* دانش‌آموزان از زيان‌هاي مصرف فست‌فودها بي‌اطلاع هستند

اين متخصص علوم رفتاري و آسيب‌شناسي اجتماعي با اشاره به ارزش غذايي ريزمغذي‌ها مانند كشمش و گردو اظهار داشت:
بايد درباره ريزمغذي‌ها به دانش‌آموزان آگاهي داد تا آنها به مصرف اينگونه مواد روي آورند اما متأسفانه از زيان‌هاي فست‌فود اطلاع ندارند و در خانه و مدرسه نيز حقايق به آنها گفته نمي‌شود؛ از سوي ديگر وقتي تبليغات گسترده براي تنقلات زيان‌آور در تلويزيون ارائه مي‌شود، ما چگونه مي‌توانيم از مصرف آنها توسط فرزندان خود جلوگيري كنيم.

---

*لقمه‌هاي خانگي جايگزين سوغاتي‌هاي غربي

وي ادامه داد:
‌قبل از هر اقدامي بايد تبليغات اين‌گونه مواد خوراكي زيان‌آور در رسانه‌ها ممنوع شده و مضرات آنها به فرزندان گوشزد شود چرا كه اگر با نوجوانان و جوانان واقعيت‌ها را مطرح نكنيم آنها در آينده با مشكلات جدي جسمي و روحي مواجه خواهند شد
بنابراين غذاهاي خانگي و تنقلات سنتي بهترين اقلام خوراكي براي دانش‌آموزان هستند.

ابهري در پايان گفت:
نقش مدارس و مربيان بهداشت در بازگشت الگوي غذاي سنتي براي دانش‌آموزان بايد به‌گونه‌اي باشد كه فوايد غذاهاي خانگي به آنها يادآوري شود همچنين بايد از آنها خواسته شود تا بدون هيچ گونه شرم و خجالتي لقمه‌هاي خانگي را جايگزين سوغاتي‌هاي غربي كنند؛
اگر اين نكات به نوجوانان و جوانان آموزش داده شود آنگاه مي‌توان به تغيير الگوي مصرف اميدوار بود، در غير اين صورت خجالت نوجوانان و جوانان از دوستان و هم مدرسه‌اي‌ها و احساس رقابت با آنها اجازه نخواهد داد تا اين امر مهم محقق شود.

[MESSENGER]

پنج عامل غذایی موثر در سرطان عبارتند از:

1-هات داگ (سوسیس):
این ماده غذایی،حاوی مقدار زیادی نیترات است.

2-گوشت های فرآوری شده و ژامبون:
همانقدر که نیترات های سدیم در هات داگ ها شناسایی شده، در سایر گوشت های فرآوری شده و ژامبون نیز وجود دارد که خطر بیماری های قلبی را افزایش داده ونیز چربی های اشباع شده موجود در این نوع گوشت ها منجر به سرطان خواهد شد.

3-دونات ها (پیراشکی ها) دونات ها نیز عامل سرطانی هستند.
آن ها از آرد سفید، شکر، روغن های هیدروژنه که در دمای بالا سرخ می شوند ساخته شده اند.
دونات ها می توانند بدترین غذای سرطان زا باشند.

4-سیب زمینی سرخ کرده
مانند دونات ها، سیب زمینی سرخ کرده نیز به وسیله روغن های هیدروژنه و در دمای بالا تهیه می شود.
این ماده غذایی حاوی آکریل آمیدهایی هستند که در خلال فرآیند سرخ شدن تشکیل شده است و به این ترتیب این ماده غذایی باید سرطان سرخ کرده نامیده شود تا سیب زمینی سرخ کرده!

5-چیپس ها، بیسکویت های کراکر و کلوچه ها حتی آن هایی که روی پاکتشان نوشته شده بدون چربی های ترانس، عموما حاوی اندکی چربی های ترانس هستند.

منبع :همشهری آنلاین