خواص بیشمار کشمش

[mahdavie]

کشور ایران با داشتن واریته های گوناگونی از انگورکه به انواع کشمش تبدیل میشود با داشتن ویژگی و تنوع به لحاظ رنگ و طعم و منابع غنی تغذیه ای اولویت و جایگاه خاصی بعنوان سومین کشور صادرکننده در دنیا نسبت به سایر کشورها ی تولید و صادر کننده کشمش را دارد.

اولویت صادرات انواع کشمش

1- کشمش ملایر نام تجاری malayer raisins
2- کشمش زرد طلایی نام تجاری golden raisins
3- کشمش آفتابی نام تجاری sundried raisins یا black raisins
4- کشمش تیزابی نام تجاری sultana raisins
5- کشمش سبز نام تجاری green raisins
6- کشمش زرد طلایی کاشمر نام تجاری kashmar golden raisins

بطور متوسط میانگین ارزش غذایی در 100 گرم

کربوهیدرات78ویتامین B610فیبر8کالری297قند0آهن14کلسیم2سدیم28پروتئین2.5ویتامین c9منیزیم7چربی اشباع نشده0.2کلسترول0چربی اشباع شده0.2پتاسیم825

با توجه به جدول ارزش غذایی کشمش که در تمام فصول سال یافت میشود تغذیه ای است ضد استرس با عملکرد صحیح خون رسانی در رگ ها و دفع آب و سموم اضافی بدن تقویت کننده اعصاب و انرژی زا مفید برای دندان و لثه و خوشبوکننده دهان میباشد موارد مصرف کارخانه های کیک پزی و شیرینی و آجیل مخلوط با سایر میوه های خشک فروش بر مبنای سفارش و انتخاب خریدار به لحاظ نوع کشمش با برند وانا و یا با برند و لیبل خریدار درکارتن های 10 و 12.5 کیلوگرم خالص .و زمان ماندگاری از تاریخ تولید بمدت یک سال میباشد .

لینک منبع : بازرگانی مهدویه - http://mahdavieh-trading.com

[Rangheshafagh]

حضرت علی (علیه السلام) فرمودند: کشمش قلب را تقویت می کند مرض را برطرف می سازد حرارت بدن را از بین می برد و درون و باطن انسان را پاکیزه می سازد.

(بحار الانوار – ج 63 ، ص151)

[-Ali-]

به توصیه اطباء سنتی، کشمش تیزابی مصرف نکنید!
بهترین کشمش هم "مویز شاهانی" و "مویز فخری" می باشد.