طرز تهیه ماست به شیوه سنتی

[بیداری12]

بسم الله الرحمن الرحیم


در سایت دکتر روازاده نوشته شده از قول ایشان که ماست بازار را نخورید بنا به دلایلی که آورده اند. من هم قبول کرده ام . الان چند ماهه که ماست نخورده ام

به روشی که گفته بودند سعی کردم با شیره ی انجیر مایه ماست تهیه کنم نشد!
آدرسی هم داده بودند درشهر تهران خیابان جمهوری فکر کنم ماست بندی اسکندری که ماست سالم مورد تایید ما تولید می کند. ما که به آنجا دسترسی نداریم. خودمان هم که نتوانستیم تهیه کنیم.

کسی می داند چه طوری می تونم ماست سالم تهیه کنم؟!

باتشکر

[آیات]

(۱/اسفند/۹۱ ۲۱:۱۴)sara2 نوشته است:  شیره انجیر ماست را به روش آنزیمی دلمه می کند که این روش از قدیم برای تهیه پنیر کاربرد داشته است نه ماست.
فرایند میکروبی که توسط باکتریهای تولید کننده اسید لاکتیک روی شیر انجام می شود نه فقط شیر را دلمه می کند بلکه تمامی خواص نسبت داده شده به ماست مربوط به فراورده های جانبی این گونه باکتریها است.
در تهیه ماست هدف دلمه شدن شیر نیست بلکه استفاده از خواص آن و وجود باکتریهای زنده در آن است که موجب رشد باکتریهای مفید دستگاه گوارش و بهبود کارکرد دستگاه گوارش می شوند.
به این ترتیب ماست تهیه شده با این روش تنها شیر دلمه شده است بدون هیچ خاصیتی!!!!

نظرتون درباره این نظر چیست؟ آیا واقعا به این روش خاصیت ندارد؟

خب خانم معلم در ادامه میگند که این شیر دلمه شده تنها مایه ماست است نه خود ماست!

حالا من دچار شک گردیدم به حرف کدام عمل کنم؟

[Atosa]

میگم پس ماست درس کنیم بعد مایه اش را ماست بزنیم خوب نیست؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

[آیات]

(۲۵/مهر/۹۲ ۱۹:۱۶)Atosa نوشته است:  میگم پس ماست درس کنیم بعد مایه اش را ماست بزنیم خوب نیست؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

خاصیت ماست به علت مایه ماست هست این مایه باید سالم باشم والا نتیجه عکس خواهد شد

هدف دانشمندان قدیم استفاده از باکتری های مفید که می توانند تاثیرات بسیار مفیدی در بدن بگذارند بوده است این باکتری ها باید مفید باشد پس قطعا مهم است که از چه چیزی گرفته می شود ضمنا دانشمندان دریافته بودند که این باکتری ها تنها توسط شیر قابل تکثیر هستند واین طور بود که ماست بوجود آمد باکتری ماست های بیرون سالم نیست پس ماست بوجود آمده از آن تیجه مورد نظر دانشمندان را معکوس می کند

[Atosa]

حالا ی چیزی
من تو ی سایتی خوندم ک ی مسئول بهداشتی گفته بود ک شیرها اصلا خوب نیست و ضرر داره


و اونهایی ک ب خاطر آلودگی هوا شیر می خورن اصن شیرها خوب نیس!!!!!!!!!!

=====
شیر بده
ماست بده
دوغ بده .....
ب نظرتون ب خاطرچیه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
غذاهایی شیمیایی ک ب حیوونا میدن یا موادی ک کارخونه ها اضافه می کنن؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

اگه ب خاطر مواد کارخونه هاست چرا اداره بهداشت ایراد نمی گیره؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟///

[مهدی کریمی]

با سلام و درود

به نظر بنده حتی خوردن زهر مار اگر با اسم مبارک الله شروع بشه و این الله گفتن قلبی باشه و نه زبانی و اگر شخص همیشه باور عمیق به خداوند داشته باشه مشکلی ایجاد نمی کنه
اگر به مقاله تصاویر سلولهای آب که توسط یک دانشمند ژاپنی کشف شد مراجعه کنید می بینید که مولکولهای هر ماده ای با انرژی شما زیبا و یا زشت می شوند.
پس بیایید قبل از همه چیز روی خودمان کار کنیم و بیشتر رنگ خدایی بگیریم
بعدش شاهد تمام معجزات در عالم مادی و حتی شکمی خودمون می شیم