دکتر سلام !

[آلاله]

مضرات آب سرد

[b]

دکتر حسن اکبری متخصص آسیب شناسی و دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در گفت و گو با سینانیوز درباره تاثیر خوردن آب سرد بر سلول‌های بدن گفت: «آب سرد به علت دارا بودن طبع سرد و تر رویNADH سلولی اثر منفی دارد و عبور الکترون برای متابولیسم مواد غذایی را کم می‌کند. خوردن آب سرد موجب کاهش ATP سلولی در بدن می‌شود که در نهایت میتواند موجب اختلال عملکرد بسیاری از سلول ها شده و باعث بروز بیماری می‌گردد.»

[b]وی ادامه داد: « اطباء طب اسلامی توصیه می‌کنند جایگزین مناسب برای آب سرد می‌تواند، آب جوشیده ولرم شده، آب جوش با خرما و شربت عسل برای مصرف در افراد غیر دیابتی‌ باشد. همچنین شربت سرکه انگبین بدون رازیانه برای آقایان و با رازیانه برای بانوان توصیه می‌شود.»
اکبری طریقه مصرف آن برای آقایان را یک استکان عسل با یک چهارم استکان سرکه محلی انگور و یک استکان گلاب و عرق کاسنی و یک استکان عرق یونجه و آب جوشیده ولرم شده به میزان کافی به اندازه‌ای که یک شربت معمولی شیرین شود بیان کرد.
وی طریقه مصرف این شربت را همچنین برای بانوان به صورت یک استکان عسل همراه با یک چهارم استکان سرکه محلی انگور و یک استکان عرق رازیانه و یک استکان گلاب به اضافه یک استکان عرق کاسنی و آب جوشیده ولرم شده به میزان کافی به اندازه ای که یک شربت معمولی شیرین شود را توصیه کرد.
دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی شربت‌های محلی را جایگزین مناسبی برای مصرف آب سرد دانست و ادامه داد: «شربت زعفران با سکنجبین، شربت بیدمشک با سکنجبین، شربت بهار نارنج با سکنجبین، شربت نعناع با سکنجبین، شربت عرق یونجه با سکنجبین می‌تواند به عنوان بهترین جایگزین در سبد خانوار قرار گیرد.»
دکتر حسن اکبری در پایان خاطر نشان کرد: «تمامی این شربت‌ها خنک و نه سرد خورده شود. همچنین دیابتی‌ها در خوردن آن باید احتیاط کنند با این علم که میزان عسل و مواد شیرین دیگر برای آنان یک چهارم غیر دیابتی‌ها است.»

[آلاله]

هو الشافی

بیماری های قلبی، پیشگیری و درمان در طب اسلامی - ایرانی

امروزه بیماری های قلب و عروق از مهمترین علل مرگ و میر در دنیا هستند، در میان بیماری های قلبی شاید بتوان بیماری گرفتگی عروق قلبی یا تصلب الشرایین را از با اهمیت ترین آنها نامید.



علت تصلب الشرایین چیست؟

تا مدت ها فرض بر این بود که علت تصلب الشرایین خوردن روغن های حیوانی است و به همین علت یکی از سفارش های دائمی تمام پزشکان به مردم این بود که مبادا روغن حیوانی ذره ای میل شود، زیرا بعلت داشتن کلسترول با عث سکته قلبی و مغزی می شود، ولی در کمال تعجب نه تنها بروز گرفتگی عروق قلبی و به دنبال آن سکته قلبی در مردمی که روغن های حیوانی مصرف نمی کردند کم نشد، بلکه متاسفانه بیشتر هم شد، سوال این است که بیماری تصلب الشرایین در کسانی که اصلاً به هیچ عنوان روغن های حیوانی مصرف نمی کنند چرا ایجاد می شود؟ و اغلب کسانی که دچار سکته مغزی می شوند از همین گروه هستند! امروزه برخی دانشمندان دیگر آن اعتقاد قدیمی را ندارند که علت گرفتگی عروق قلبی، خوردن روغن حیوانی است، بلکه آنها اعتقاد دارند که بیماری تصلب الشرایین، در اثر اختلال سلول های سیستم ایمنی بوجود می آید، به این علت که پدیده ی ایجاد و برداشت آتروم یا پلاک های تصلب الشرایین باید در یک موازنه و تعادل باشد و زمانی دچار گرفتگی عروق قلبی می شویم که، میزان ایجاد پلاک های آترومی، از قدرت و سرعت برداشت آتروم ها توسط سلول های ماکروفاژی خاص سیستم ایمنی بدن ما به نام سلولهای پاکسازی کننده یا Scavenger Cells بیشتر باشد، و این پدیده اتفاقاً در کسانی که روغن های نباتی مصرف می کنند به علت برآیند پایین تر انرژی سلولی، بیشتر است!

عامل دیگر مصرف نمک های تصفیه شده یددار است، که خود مانند یک سم سلولی عمل کرده و باعث آسیب اندوتلیوم مویرگ ها در سراسر بدن شده و مقاومت محیطی را افزایش داده و باعث بالا رفتن فشار خون می شود و فشار خون موجب آسیب زدن به پوشش جداره ی عروق قلبی و سایر عروق بدن می شود و زمینه را برای تشکیل آتروم فراهم می کند. لذا توصیه ما مصرف نمک های طبیعی تصفیه نشده مثل پودر سنگ نمک است.

عامل دیگر مصرف رب گوجه فرنگی است، که امروزه جایگزین زرد چوبه شده است، رب گوجه با اسیدی کردن خون موجب آسیب به سلول های پوششی یا سلول های اندوتلیال عروق شده و باعث تسهیل ایجاد آتروم می شود.

عامل دیگر مصرف آب سرد فراوان شامل آب معدنی، آب لوله های شهری، آب یخچال، آب یخ و مانند آنها است، که به علت کاهش عملکرد NADH سلولی و کاهش برآیند تولید انرژی سلولی، موجب اختلال سلول های اندوتلیال و سلول های ایمنی برداشت کننده ی آتروم شده، و نهایتاً باعث تشکیل پلاک های آترومی در عروق قلبی می گردد، بنابراین توصیه ی ما مصرف شربت عسل خنک و یا آب جوش و خرما در بیماران قلبی و یا کسانی که در معرض خطر هستند، به جای آب سرد می باشد.

عامل دیگر مصرف روغن های نباتی صنعتی است، که با عملکرد طبیعی سلول ها تداخل دارند و موجب ضعف متابولیسم سلول های اندوتلیال و سلول های ایمنی پاکسازی کننده ی آتروم ها یا Scavenger cells می شوند. لذا مصرف روغن های صنعتی نباتی، مایع، جامد و یا مخصوص سرخ کردنی نه تنها برای قلب و عروق آن مفید نیست، بلکه خود موجب تشکیل پلاک های آترومی در عروق قلبی و سکته زود رس قلبی خواهد بود.

نکته ی مهم دیگر اینکه سلول های قلبی یا میوکاردیال، کل انرژی خود را صرفاً از متابولیسم یا سوخت و ساز اسید های چرب آزاد تهیه می نمایند که بهترین آنها در روغن های حیوانی طبیعی یافت می شود، بنابراین کسانی که کلاً خود را از این نوع روغن های حیوانی محروم می سازند دچار ضعف عملکرد عضلات قلب و در نتیجه ناتوانی پمپ قلبی و آسیب ناشی از کم رسیدن خون به سلول های اندوتلیال و سلول های ایمنی می شوند و زمینه برای سکته قلبی مهیا می شود.

از عوامل دیگر می توان به مصرف گوشت مرغ های صنعتی اشاره کرد، که می تواند بعلت داشتن مواد صنعتی در ضعف سلول های اندوتلیال عروق و سلول های ایمنی بازجذب کننده ی آتروم ها بسیار موثر باشد، لذا پیشنهاد می گردد گوشت گوسفند جایگزین گوشت مرغ شود.

از موارد دیگر می توان به پرخوری اشاره نمود که در این حالت گرچه ممکن است فرد از خوراکی های مفیدی که در مثلث سلامت آمده استفاده نماید، ولی به علت پرخوری و فشار بیش از حد به سلول های بدن در اثر انباشتگی بیش از حد، سلول های پوششی عروق خونی و سلول های پاکسازی کننده ی عروق، آسیب می بینند و در نتیجه فرد دچار بیماری تصلب الشرایین می شود.

عامل دیگر در بروز بیماری های قلبی کمبود عنصر منیزیم در رژیم غذایی است، که عمدتاً منیزیم در متابولیسم سلولی از طریق کلسیم دخالت دارد و موجب بهتر شدن عملکرد انقباضی عضله ی قلب می شود و قدرت پمپاژ عضله ی قلبی را افزایش می دهد، بنابراین توصیه می گردد از منابع غذایی و نه دارویی منیزیم در رژیم غذایی روزانه استفاده شود. از این نوع مواد غذایی در مثلث سلامت در قسمت غذاهای مفید نام برده شده است که بهترین آنها گردو، پسته، بادام و خرما است.

مورد دیگر خوردن سردی ها با هم و بدون اضافه کردن مصلحات هر کدام است، که می تواند با تغییر منفی در متابولیسم سلولی، موجب شل شدن بافت همبند و همچنین اختلال عملکرد سلول های قلبی، اندوتلیال و سلولهای سیستم ایمنی بخصوص سلول های پاک سازی کننده یا Scavenger Cells شود و در نتیجه ایجاد گرفتگی عروق یا بیماری تصلب الشرایین نماید.

از علل دیگر، مصرف دخانیات مانند سیگار و قلیان است که به علت اثر هیپوکسی یا کمبود اکسیژن در کنار اثرات مخرب سلولی ماده نیکوتین می تواند با وارد کردن آسیب به سلول های اندوتلیال و یا سلول های سیستم ایمنی، سرعت رسوب پلاک های آترومی را زیاد و سرعت پاکسازی عروق را از این پلاک ها کاهش دهد و در نتیجه موجب بروز سکته های قلبی گردد.

مورد دیگر مصرف مشروبات الکلی است که می تواند بطور مستقیم باعث آسیب شدید سلول های اندوتلیال یا سلول های پوششی عروق خونی شود و در نتیجه به تدریج زمینه های لازم برای تشکیل پلاک های آترومی فراهم گردد.

در گذشته تصور می شد مقادیر کم الکل طبی (الکل اتیلیک) برای سلامت سلول های بدن مفید است ولی امروزه آخرین تخقیقات علمی نشان می دهد که حتی مصرف مقادیر کم الکل نیز به عنوان سم سلولی عمل می کند.

از علل دیگر می توان به اضافه وزن اشاره نمود که اکثراً اضافه وزن های فعلی مردم در واقع زیادتر بودن توده ی عضلانی یا چربی نیست بلکه اغلب به علت کاهش قدرت پمپ های سدیم و پتاسیم سطح سلول ها، آب در داخل سلول ها تجمع می یابد و لذا این افراد فقط اضافه وزن تورمی دارند، لذا با رعایت مثلث سلامت و اصلاح عملکرد سلول های مذکور اضافه وزن از بین می رود و فشار مضاعف از روی قلب و عروق برداشته می شود.

از علل دیگر رنگین خواری است که می تواند موجب فشار روی سلول ها، بخصوص سلول های قلبی، سلول های اندوتلیال یا سلول های پوششی عروق یا تصلب الشرایین گردد، بنابراین همواره بهتر است تا حد امکان از خوردن غذاهای متنوع در هر وعده خودداری شود و سعی شود از یک نوع غذا تغذیه انجام شود، زیرا هر نوع غذا برای هضم خود نیاز به یک گروه خاص از آنزیم ها دارد و رنگین خواری به علت فشار متابولیکی بر روی سلول ها، موجب کاهش برآیند انرژی و عملکرد سلول های مختلف می شود.

عامل دیگر خوردن فراوان ترشی هاست که به علت اسیدی کردن محیط اطراف و داخل سلولی، باعث اختلال عملکرد متابولیکی سلول ها می شود و در نتیجه سلول های اندوتلیال آسیب دیده و موجب رسوب آتروم در جدار عروق شده و از طرفی قدرت برداشت این پلاک ها از سطح عروق قلبی کاهش می یابد و می تواند در طی زمان منجر به انسداد عروق قلبی و سکته قلبی شود.

عامل دیگر کم تحرکی، بی تحرکی و ورزش نکردن است که می تواند برای سلول های بدن بسیار زیانبار باشد، زیرا ورزش و تحرک موجب بهبود وضعیت خون رسانی به تمام سلول ها می شود و بی تحرکی و کم تحرکی و خواب زیاد می تواند موجب کاهش انرژی سلولی و عملکرد نامناسب سلول های اندوتلیال، سلول های قلبی و سلول های سیستم ایمنی بدن گردد و در نتیجه میزان بروز بیماری تصلب الشرایین و سکته ی قلبی را افزایش دهد.

پس لازم است در کنار رعایت کامل مثلث سلامت، یک ورزش یا نرمش منظم و مداوم در دستور کار زندگی روزمره همه ما قرار گیرد.

[آلاله]

هو الشافی

یکی از مشکلاتی که اکثر روزه ‌داران در ماه مبارک رمضان با آن مواجه می‌ شوند، بوی ناخوشایند دهان است که گاهی علاوه بر خود فرد، ممکن است اطرافیان او را نیز آزار دهد.
البته این مشکل برای بعضی ‌ها فقط به ماه رمضان منتهی نمی‌ شود؛ یعنی در برخی افراد، بوی ناخوشایند دهان‌ در ماه‌ های دیگر سال نیز وجود دارد.
برای‌ آشنایی با راه‌ های رفع بوی دهان از طریق تغذیه‌، پای صحبت متخصصان تغذیه و رژیم‌ درمانی نشسته ‌ایم.

مصرف غذاهای خشک را محدود کنید
دکتر سید رضا راست ‌منش، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، معتقد است که بوی بد دهان علل مختلفی دارد. بیماری‌ های گوارشی نظیر زخم ‌های معده که علت عمده ی آن هلیکوباکترپیلوری است می‌تواند سبب خروج بوی نامطبوع از دهان شود. در این حالت، این بو با تجویز داروهای خاصی از سوی پزشک کنترل می ‌شود.
گاهی بوی بد دهان به دلیل زیاده ‌روی در مصرف غذاها است، آن هم غذاهایی که ترکیبات ناهمگونی با هم دارند.
یکی دیگر از علل بوی بد دهان عدم استفاده از مسواک و نخ دندان است.

بویی که در ماه مبارک رمضان از دهان خارج می ‌شود، به دلیل نخوردن غذا است. هنگام نخوردن غذا، بدن برای تولید انرژی به ذخایر چربی روی می آورد و طی سوختن چربی ها در کبد، کتون ها تولید می‌ شوند که باعث ایجاد این بو می شوند.

در روزهای اول ماه مبارک رمضان، به‌ دلیل این که کبد آمادگی کافی را برای سوزاندن مقدار زیادی چربی ندارد، این بو بیشتر است، اما به تدریج که توانایی کبد برای این کار بیشتر می ‌شود، مقدار کتون تولید شده کم می شود.

آن چه باید به آن توجه داشت، این است که این بو طبیعی است و نیاز به راه و روش‌ خاصی برای درمان ندارد. فقط می ‌توان با انجام کارهایی که در ذیل به آن اشاره می‌ شود از میزان آن کم کرد:
کسانی که غیر از ماه مبارک رمضان، در ایام دیگر سال هم در روزه می گیرند، کمتر دچار بوی بد دهان می‌ شوند، چون کبد آن ها آماده ‌تر است تا چربی‌ های اضافه را بسوزاند.

می ‌توان با مصرف غذاهای خنک، نعناع یا برخی سبزیجات خشک دیگر این بو را به طور موقتی از بین برد.

در افرادی که بعد از خوردن سحری مسواک نمی ‌زنند، به دلیل باقی ماندن غذاها در لا به‌ لای دندان‌ ها و در حفرات دهان این بو بیشتر و نامطبوع‌ تر است.

در طی روزهای معمولی به دلیل نوشیدن مایعات، آب و چای ، بزاق دهان پیوسته تازه می شود و این بو کمتر است، اما در روزه‌ داری به دلیل این که امکان تازه شدن آب دهان کمتر است، باقی ماندن غذاها در بین دندان ها همراه با تولید کتون ها، بوی بد بیشتری را ایجاد می‌ کند.

علت اصلی، چربی‌ ها هستند
دکتر مسعود کیمیاگر، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، می‌ گوید: " در حالت روزه‌ داری و گرسنگی طولانی مدت، بعد از گذشت چند ساعت که ذخایر قندی بدن تمام می ‌شود، بدن برای تولید انرژی به چربی ها روی می ‌آورد. در اثر سوزاندن چربی ها، موادی به نام کتون در بدن ساخته می ‌شوند که بوی آنها از راه تنفس خارج می‌ شود. البته این موضوع در همه ی افراد، یکسان اتفاق نمی ‌افتد و در بعضی ها بیشتر و در برخی دیگر کمتر است."

بوی بد دهان در ماه رمضان، عمدتا به دلیل تولید ترکیبات کتونی است و ربطی به نوع ماده ی غذایی مصرفی در افطار و سحر ندارد. دکتر کیمیاگر می ‌گوید: "خوردن چربی ‌ها و گوشت‌ ها تاثیر چندانی در این امر ندارند. البته اگر میزان مواد قندی خورده شده بیشتر باشد، این بو کمتر خواهد بود. در کل، ماهیت روزه این‌ طور است که بدن باید چربی ‌های اضافه را بسوزاند و یکی از مزایای روزه گرفتن هم همین است. پس نباید زیاد نگران بود، زیرا با گذشت زمان این بوی ناخوشایند، کمتر می ‌شود. نکته ی قابل توجه آن است که این بو در افراد چاق کمتر و در خانم ‌ها و بچه‌ ها بیشتر است. همچنین در افرادی که بدون سحری روزه می ‌گیرند نیز زیاد است."

پس به خاطر بسپارید...
* در وعده ی سحری، طوری برنامه‌ ریزی کنید که فرصت کافی برای مسواک زدن و استفاده از نخ دندان را داشته باشید.

* از مصرف غذاهای خیلی داغ، تند، ترش و اسیدی خودداری کرده و یا حتی‌ المقدور کمتر مصرف کنید، زیرا با مصرف این نوع غذاها پُرزهای چشایی دهان دچار ساییدگی می ‌شوند و این کار به خشک شدن آب دهان کمک می کند و سبب بوی بیشتر دهان می‌ گردد. پس خوردن چای داغ یا آب ‌لیمو باید کم و یا به ‌طور کلی حذف شود.

* ماه رمضان، زمان خوبی برای تمرین کردن اصول غذایی با نظم خاص است. زیاد‌ه‌ روی در مصرف غذا را کنار بگذارید؛ مثلا اگر فردی هستید که زیاد قهوه و چای مصرف می‌ کنید، در این ماه از نوشیدن چای داغ اجتناب کنید. شاید خوردن چای داغ و مخصوصا پُررنگ در هنگام سحر برای دو ساعت کمک کننده باشد، اما در طول روز سبب خشکی دهان می ‌شود.

* سعی کنید غذاهای نرم ‌تر و لطیف ‌تر نظیر فرنی ‌ها و حریره ‌ها را بیشتر مصرف کنیم که پُرزهای دهان را نوازش داده و سبب تحریک غدد بزاقی‌ تان شود.

* از مصرف میوه‌ ها و سبزی‌ های ترش پرهیز کنید، زیرا این مواد غذایی سبب کاهش ترشح بزاق و خشکی دهان می ‌شوند.
به‌ طور کلی، خوردن غذاهای خشک به همراه نزدن مسواک و افزایش جرم‌ های دندانی، غدد ترشحی بزاق را مسدود کرده و ترشح بزاق را به شدت کم می ‌کنند. لذا بوی بد دهان تشدید می شود.

[آلاله]

هو الشافی

در سال‌های اخیر استفاده از مذهب و اعتقادهای دینی، توسط سیاست‌گذاران و تدوین‌كنندگان راهبردهای بهداشت روان جامعه‌نگر، در سازمان جهانی بهداشت مورد توجه روزافزونی قرار گرفته است ...

به طوری که در تعریف راهنمای تشخیصی و آماری اختلالات روانی، ویرایش چهارم (DSM-IV) که برای تشخیص بیماری‌های روانی مورد استفاده روان‌شناسان و روان‌پزشکان قرار می‌گیرد، فقدان دین به‌عنوان یك مشكل مذهبی و به شکلی اختصاصی مطرح شده است و به‌طور خلاصه پیامدهای بالینی آن را كه از نبود اعتقاد و ایمان ناشی می‌شود، شامل عصبانیت، تنفر، پوچی، ناامیدی، غمگینی و انزوا تعریف کرده است. این راهنما توسط انجمن روان‌پزشکی آمریکا به چاپ رسیده است. به باور روان‌شناسان و سایر متخصصان بهداشت روانی، روزه به عنوان یکی از مناسک مذهبی در کنار اثرات مثبتی که بر سلامت جسمانی دارد برای سلامت روانی نیز مفید است.


آنها اعتقاد دارند در اثر روزه اعتماد و آسایش خاطر برای انسان به وجود می‌آید زیرا انسان درک می‌کند که با روزه‌داری با خدای جهان و آفریننده خود رابطه پیدا کرده و از این روش به آرامش و رضایت دلنشینی دست می‌یابد.


دو محقق کانادایی که در سال‌های اخیر تحقیقات گسترده‌ای را روی تاثیرات مذهب بر بهداشت روان انجام داده‌اند در آزمایش‌های خود نشان دادند هنگامی كه افراد در مورد دین و خدا فكر می‌كنند به آرامش می‌رسند و پس از آن می‌توانند با مشکلات زندگی راحت‌تر روبرو شوند. شركت‌كنندگان در این آزمایش در مورد دین و مذهب خود و همچنین واژه‌ها و كلمات مربوط به خداوند و دین نوشتند. سپس محققان، فعالیت مغزی آنها را هنگام تكمیل یك فعالیت رایانه‌ای ثبت كردند. نتایج نشان داد هنگامی كه افراد به خداوند و دین فكر می‌كنند، فعالیت مغزی‌شان در برخی از نقاط مغز افزایش می‌یابد و به این طریق، احساس اضطراب و‌ اندوه در آنها كاهش می‌یابد و به آرامش و شادی لذت‌بخشی می‌رسند. در یک بررسی جدید ایرانی که در مورد تاثیر روزه بر سلامت روان و کاهش میزان افسردگی روزه‌داران انجام شد، تعداد 361 دانشجو به صورت تصادفی انتخاب شدند و اطلاعات مورد نیاز توسط پرسشنامه‌هایی جمع‌آوری شد.

روش کار به این ترتیب بود که آزمون‌های علمی و استاندارد شده افسردگی توسط نمونه‌های مورد پژوهش، 10 روز قبل از ماه رمضان به عنوان دوره پیش آزمون و نیز و به فاصله 10 روز بعد از ماه مبارك رمضان به عنوان پس آزمون را روزه‌داران تكمیل کردند و با کنترل عوامل مداخله‌کننده دیگر، میانگین نمرات این دو ارزیابی و با استفاده از روش‌های آماری و در مقایسه با اشخاصی که روزه نداشتند، مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. یافته‌های این پژوهش نشان داد که میانگین نمرات افسردگی نمونه‌های روزه‌دار، بعد از ماه مبارك رمضان، از لحاظ آماری كاهش معنی‌داری داشته است و به این ترتیب نتایج این پژوهش بر تاثیرات مثبت روزه بر افزایش سلامت روانی و نیز كاهش میزان افسردگی روزه‌داران صحه گذاشت.


منبع :salamat.ir

[آلاله]

هو الشافی

گرمازدگی

تعريف:

سلول هاي بدن ما محدوديت هاي فيزيكي فراواني دارند كه يكي از مهمترين آن‌ها درجه حرارت سلول‌هاي بدن است که اگر فراتر از يك حد معين باشد مي تواند موجب به هم خوردن تعادل در عملكردهاي مربوط به تنظيم حرارت شوند ودر نتيجه اختلال عملكرد تمام سلول ها بوجود مي آيد. حالتي كه اصطلاحا به آن گرما زدگي اطلاق مي گردد.

به طور خلاصه در واقع اختلال عملكرد سلول‌هاي بدن در اثر افزايش دما، گرما زدگي محسوب مي‌گردد.

اگر اين اختلال بسيار شديد باشد مي‌تواند باعث آسيب‌هاي غير قابل برگشت به سلول‌ها شده و حتي منجر به مرگ انسان شود.

انواع گرمازدگي:

1. گرمازدگي نوع كلاسيك: اين نوع گرمازدگي معمولا در افراد با سنين بالا و به خصوص در كساني كه زمينه بيماري‌هاي قلبي، عروقي، بيماري‌هاي مزمن، افراد بسيار چاق، افراد معتاد به الكل، مصرف كنندگان دارو‌هاي شيميايي و معتادين به مواد مخدر بيشتر ديده مي‌شود و دليل آن واضح است چون سلول‌هاي بدن اين افراد از قبل آسيب‌ديدگي دارند و در برابر افزايش درجه حرارت محيط بسيار شكننده‌تر از حالت معمول خواهند بود، بنابراين در چنين افرادي بسيار بيشتر بايد مراقبت و اقدامات پيشگيرانه صورت پذيرد، به خصوص در سفر حج و ساير زيارت‌ها و يا در تور‌هاي گردشگري و مسافرت‌ها.

2. گرمازدگي نوع كوششي: اين نوع گرمازدگي معمولا در ورزشكاران و جوانان پر جنب و جوش در اثر تقلاي زياد به وجود مي‌آيد و فرد از قبل بيمار نیست.

عوارض ناشي از گرمازدگي:

اين عوارض ممكن از بي حالي و احساس خستگي شديد تا از حال رفتن و بيهوش شدن، تشنج و حتي مرگ ادامه يابد.

علايم گرمازدگي:

خشك بودن مخاط زبان و مخاط حفره دهان.

خشكي شديد پوست بدن

داغ بودن پوست (البته ممكن است به‌طور گول زننده‌اي سرد باشند)

عدم تعريق

رنگ قرمز یا كبود پوست

تنفس‌هاي سريع و كوتاه

نبض ضعيف

نبض سريع

دماي معمولي بالاي 5/39 درجه

منگي و گيجي

هذيان‌گويي

پرخاشگري

پيشگيري:

مصرف آب جوشيده و گرم به جاي آب سرد و آب يخ، سلول‌هاي بدن ما را در برابر حرارت بالا مقاوم مي نمايد و مصرف شربت عسل به جاي آب سرد، انرژي سلولي را در سطح بالايي نگه مي‌دارد.

درمان گرمازدگي:

1. كم كردن سريع لباس از بدن

2. فرو بردن فرد در آب گرم مايل به خنك و نه آب خيلي سرد (چون به سلول‌هاي بدن شوك وارد مي كند و بايد ايجاد تعادل به تدريج و آرام آرام صورت گيرد)

3. باد زدن فرد گرما زده كمك كننده خواهد بود

4. در جريان هواي تازه خنك و در سايه قرار دادن بيمار

5. قرار دادن پاهاي بيمار در سطح بالاتر از سطح دراز كش بدن

6. ماساژ ملايم پاها رو به بالا در حالت دراز كش بيمار

7. اگر فرد به هوش مي باشد آرام آرام به وي شربت عسل خنك بخورانيد

8. اگر امكان دارد از سرم درماني یا سرم نمكي يا درصورت لزوم رينگر معمولي يا رينگر لاكتاب بر حسب مورد با تجويز پزشك معالج در موارد بي هوش بودن بيمار استفاده شود

9. با آزمايش‌هاي متوالي و منظم به‌خصوص در موارد شديد و بروز بي‌هوشي يا تشنج، ميزان الكتروليت هاي بدن مثل سديم، پتاسيم و ميزان اسيديته خون كنترل شود و در صورت لزوم با نظر پزشك معالج اقدامات اصلاحي لازم صورت گيرد

10. دماي بدن مرتباً از طريق مقعد حداقل هر نيم ساعت كنترل شود تا دماي مقعدي همواره بيشتر از 5/38 نشود و ضمناً دما كمتر از 38 درجه نيز نگردد.

11. حجم ادرار بيمار بايد در 24 ساعت جمع‌آوري شود و از نظر عوارض كليوي و كم شدن حجم ادرار كنترل شود

12. فرد لازم است تا 24 ساعت استراحت كامل داشته باشد يا در موارد شديد در بيمارستان تحت نظر باشد.

مواردي كه اوضاع را بدتر مي‌كند:

1. خوراندن مايعات بسيار يخ به فرد گرمازده

2. استفاده از داروهاي مسكن براي رفع سر درد، چون اين داروها خود باعث آسيب سلولي مي‌گردند

3. سر پا نگه داشتن فرد گرما زده

4. ادامه درمان در زير آفتاب و محيط بسيار گرم

5. انداختن بيمار در آب بسيار يخ

6. عدم كنترل دماي بدن از راه مقعدي و بسنده كردن به لمس دست و پاي بيمار كه مي‌تواند به طور گول زننده‌اي سرد باشد

7. فعاليت بيمار كه مي‌تواند آسيب‌هاي سلولي را بيشتر نمايد.

منبع

[آلاله]

این ۷ خوراکی پیرتان می‌کند!

فست‌فود:
لازم نیست در مورد غذاهای آماده زیاد صحبت کنیم، چرا که بیشتر افراد در مورد مضرات آنها زیاد شنیده‌اند. تنها یک جمله کافی است. فست‌فود نخورید.



روغن‌های اشباع:
از خریدن و خوردن کلوچه‌ها، شیرینی‌ها، کراکرها، فست‌فود و یا هر غذایی که با روغن‌های اشباع تهیه شده خودداری کنید تا هم جلوی بیماری قلبی را بگیرید، هم جلوی پیری را.

روغن‌های صنعتی:

روغن‌های صنعتی که در تهیه چیپس‌ها و سایر اسنک‌ها کاربرد دارند، سبب درد شکم و سایر مشکلات گوارشی می‌شود و مصرف آنها باعث می‌شود که افراد کمتر به سوی خوردن میوه و سبزی که پوست را شاداب می‌کنند، بروند.



نیترات‌ها:
نیترات‌ها که به میزان زیاد در هات‌داگ‌ها و گوشت‌های نمک‌سود وجود دارند، سرطان‌زا هستند و توصیه می‌شود اگر غذاهایی که حاوی نیترات‌هاست، مصرف می‌کنید، حداقل از ویتامین‌ C بیشتری استفاده کنید تا از تاثیر این مواد روی معده شما کاسته شود.

چربی‌های اشباع حیوانی:

این چربی اشباع درون برخی گوشت‌های قرمز پرچرب، پوست مرغ و همچنین در لبنیات پرچرب موجود است و بهتر است در مصرف آنها حد تعادل رعایت شود.



میان‌وعده‌های شور:
مصرف میان‌وعده‌های شور باعث افزایش فشارخون شده و تحقیقات نشان داده مصرف زیاد مواد شور و چرب باعث ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن و همچنین پیری پوست می‌شود.



غذاهای فریز شده:
این غذاها به‌طور طبیعی برای سلامت بدن مضر نیستند؛ البته اگر به‌طور مناسب فریز شوند. اما اگر می‌توانید غذاهای تازه مصرف کنید، خوردن گوشت و غلات و فیبرها به‌صورت تازه که حاوی مقدار بیشتری آنتی‌اکسیدان‌های ضدپیری است، توصیه می‌شود.

[آلاله]

هو الشافی

آب زمزم در مکه مکرمه تنها آبی است که در جهان حاوی ترکیبات و املاح منحصر به فرد است و خاصیت درمانی دارد.

به گزارش ایسنا، به نقل از مجله عکاظ آب زمزم از جمله چیزهایی است که حاجیان مکه جهت هدیه دادن یا شفا جستن با برکت و فایده‌ای که دارد برای دستیابی به آن تلاش می‌کنند چراکه این نوع از آب در هیچ جای دیگری از زمین وجود ندارد.

ماجرای تاریخی زمزم که موجب شد به این نام خوانده شود به روزهایی بازمی‌گردد که حضرت ابراهیم (علیه السلام)به همراه همسرش هاجر و فرزندش اسماعیل به مکه مکرمه آمدند و در مکانی نزدیک کعبه اقامت کردند وقتی حضرت ابراهیم (علیه السلام) آنها را ترک کرد هاجر برای فرزند شیرخوارش در جستجوی آب بود و هفت مرتبه فاصله بین کوه صفا و مروه را دوید و بار آخر در کنار کوه مروه یکباره چشمه آبی از دل زمین جوشید و هاجر دور آن را با ماسه گرفت تا آب جمع شود و در این حال می‌گفت "زم زم زم زم" یعنی جمع می‌شود زیرا وی می‌ترسید آب در ماسه‌ها فرو رود.

رسول گرامی اسلام حضرت محمد (صلّي اللَّه عليه و آله و سلّم)در این باره فرموده‌اند: رحمت خدا بر مادر اسماعیل باد که اگر این کار را نمی‌کرد و آب جاری می‌شد امروزه بدین شکل باقی نمی‌ماند. آب زمزم ویژگی خاصی دارد و تفاوتی که بین این آب و آب‌های عادی وجود دارد نسبت املاح و کلسیم موجود در آن است. همچنین آب زمزم حاوی فلوراید و ضد میکروب است و جلبک در آن رشد نمی‌کند برخلاف سایر آب‌ها که در صورت راکد بودن مکان مناسبی برای رشد جلبک‌ها می‌شوند و سلامت خود را از دست می‌دهند.

از مهمترین معجزات زمزم این است که چاه آن از ابتدای پیدایش تاکنون به هیچ وجه خشک نشده است بلکه آب آن زیادتر نیز شده است و همواره نسبت املاح آن حفظ شده است و هیچ تغییری در آن رخ نداده است و برخلاف سایر آب‌ها با نگهداری آن مزه‌اش تغییر نمی‌کند.

پیرامون آب زمزم تحقیقات بسیاری انجام شده است. ایمو ماسارو محقق ژاپنی که تحقیقات دقیقی پیرامون آب انجام داده و کتاب‌های بسیاری در این زمینه انجام داده است می‌گوید: مولکول‌های آب زمزم با بقیه آب‌های جهان متفاوت است. بقیه آب‌ها را تغییر می‌دهد اما خودش تغییری نمی‌کند. اگر یک قطره از آب زمزم را به 1000قطره از آب دیگری اضافه کنیم آن آب‌ها خواص زمزم را پیدا می‌کنند.

در آلمان نیز کنت فایز، مدیر یکی از بزرگترین مراکز پزشکی در مونیخ آلمان در بررسی‌هایی فهمیده است: 20 دقیقه بعد از خوردن آب زمزم انرژی زیادی به جسم منتقل می‌شود و می‌توان از زمزم به عنوان درمان موثری در بخش‌های مختلف پزشکی استفاده کرد.

منبع

[آلاله]

هو الشافی

تشنگی طولانی در روزه، مفید یا مضر؟

این روزها شاهد تبلیغات فراوانی بر علیه روزه ماه مبارک رمضان، خصوصاً تشنگی طولانی آن در روزهای گرم تابستان و ادعای اثرات سوء آن بر روی کلیه ها هستیم، در این مقاله از لحاظ علمی به بررسی اثرات استرس تشنگی طولانی در تابستان گرم بر روی سلول ها می پردازیم.

همانگونه که می دانیم سراسر بدن ما از تعداد بسیار زیادی سلول تشکیل یافته و این سلول ها برای انجام عملکردهای حیاتی خود به شدت وابسته به انرژی هستند و این انرژی از طریق سوختن مواد غذایی که عمدتاً شامل گلوکز می باشد، در داخل سلول ها تولید می شود و حتی چربی ها و پروتئین ها نيز برای تبدیل شدن به انرژی لازم است ابتدا به گلوکز تبدیل شوند و سپس گلوکز با اکسیژن ترکیب شده و ماحصل این فرآیند تولید انرژی می باشد که به صورت مولکول های ATP در دسترس قسمت های مختلف سلول ها، برای انجام عملکرد های خود، خواهند بود.

در واقع ترکیب گلوکز با اکسیژن پایه تولید انرژی در بدن ما می باشد، یا به اصطلاح عمومی فرآیند سوختن شامل واکنش زیر می باشد:

C6H12O6 + 6O2 => 6CO2 + 6H2O + Energy

(انرژی بصورت ATP) + (6 مولکول آب خالص) + (6 مولکول دی اکسید کربن) <= (شش مولکول اکسیژن) + (یک مولکول گلوکز)

همانگونه که مشاهده می فرمائید از ترکیب یک مولکول گلوکز و شش مولکول اکسیژن، شش مولکول آب خالص و انرژی تولید می شود.

سلول های بدن ما در طی فرایند متابولیسم یا سوخت و ساز دائمی خود، دچار انباشتگی و رسوبات فراوانی می شوند که این رسوبات موجب اختلال عملکرد قسمت های مختلف سلولی می شوند که از جمله این رسوبات می توانیم به لیپوفوشین یا پیگمان پیری اشاره کنیم که در اثر افزایش سن، بارز شده و موجب اختلال عملکرد سلولی بخصوص در سلول های قلبی می گردد، جنس رسوبات سلولی معمولا از مواد پروتئینی، چربی ها و قند ها می باشد. یکی از راه های حذف این رسوبات مختل کننده ی عملکرد های سلولی، گرسنه و تشنه نگهداشتن سلول هاست، تا سلول ها به علت کمبود انرژی مجبور شوند این مواد را به گلوکز تبدیل نموده و بسوزانند و تولید انرژی نمایند، اگر کمبود آب برای سلول ها بوجود نیاید، فرآیند کامل نمی شود و آخرین آثار رسوبات مذکور در سلول ها باقی می ماند، ولی در صورتیکه سلول ها به مدت طولانی در تابستان گرم، دچار کمبود آب شوند، مجبور می شوند علاوه بر کمبود انرژی با سوزاندن آخرین بازمانده های رسوبات سلولی به هر نحو که شده برای سلول آب تأمین نمایند، لذا روزه کامل اسلامی که از مبطلات آن مصرف آب است حتی یک قطره، این زمینه ی سازنده و مثبت را برای سلول های بدن ما فراهم می نماید خصوصاً در تابستان گرم و این فرآیند نه تنها برای سلول های کلیه زیانی ندارد بلکه با آزاد شدن سلول های توبولهای کلیوی از شر انباشتگی ها و رسوبات سلولی، عملکرد آنها بهتر نیز می شود چون بنا به گفته کتاب رابینز که از کتب اصلی و مرجع آسیب شناسی می باشد، یکی از علت های اصلی تشکیل سنگ کلیه عملکرد نامناسب سلول های توبولهای کلیوی است، که با روزه می توانیم این سلول ها را پاک سازی و به چرخه عملکرد طبیعی خود باز گردانیم.

نکته مهم دیگری که وجود دارد این است که اساساً تئوری خوردن فراوان آب (به استثنای آب جوش ولرم شده) با عملکرد طبیعی سلول ها منافات دارد، زیرا در فرآیند تولید انرژی که از سوختن مواد غذایی انجام می شود، آب سرد شامل آب لوله های شهری، آب معدنی، آب یخچال و آب آبسرد کن می تواند با کم کردن حرارت محیط، که باید در طول فرآیند 37 درجه باشد، تداخل ایجاد نمايد و تولید مولکول های حامل الکترون مانند NADH را کاهش داده و باعث کمتر تولید شدن انرژی در سلول ها به صورت کاهش تولید ATP می گردد.

لذا توصیه ما مصرف آب جوش با خرما یا آب جوش ولرم شده و یا شربت عسل خنک به جای آب سرد خصوصاً در کسانی است که دچار بیماری هستند، می باشد.

البته استثنایی نیز وجود دارد مانند اینکه در ماه تموز (23 تیر ماه تا 22 مرداد ماه) به علت گرمای ذاتی هوا نوشیدن آب سرد به صورت ناشتا توصیه شده است ولی این موضوع را نباید به خوردن آب سرد فراوان تا روزی 8 یا 16 لیوان در روز در تمام ایام سال و برای همه افراد تعمیم داد، ضمن اینکه در بعضی روایات خوردن آب سرد بیماری زا و خوردن آب گرم دارو تلقی شده است.

خوردن زیاد آب سرد، با کم کردن انرژی سلولی موجب کاهش انرژی پمپ های سطح سلولی به نام Na-K ATPase می گردد و کاهش عملکرد این پمپ ها با احتباس سدیم در داخل سلول ها موجب ورود آب به داخل سلول ها شده و باعث تورم سلولی می گردد و خود می تواند باعث اختلال عملکرد سلول های سراسر بدن شده و ضمن ایجاد اضافه وزن، باعث اختلال عملکرد سلول های ایمنی بدن شده و نهایتاً شناخت خود و عوامل بیگانه را مختل نموده و باعث بروز بیماری های با منشا خود ایمنی مثل ام اس، لوپوس، آرتریت روماتوئید و ویتیلیگو گردد و همچنین می تواند با کم کردن قدرت سیستم ایمنی بروز برخی عفونت های شایع مثل عفونت های مجاری ادراری و کلیه ها، سینوزیت و سایر مشکلات گردد.

تورم سلول ها در پروستات می تواند علائم پروستاتیسم در مردان مسن را مثل نازک شدن قطر ادرار، تکرّر ادرار و قطره قطره آمدن ادرار را موجب شود.

بنابراین مصرف فراوان آب سرد بیماری زاست و توصیه ما مصرف شربت عسل خنک در مواردی است که نوشیدنی خنک مطلوب است و مصرف آب جوش و خرما و دمجوش ها و عرقیات در مواردی است که مصرف نوشیدنی های گرم مطلوب می باشد.


[b]منبع

[Ali#59]

(۲/مرداد/۹۲ ۴:۴۰)MYNK نوشته است:  این ۷ خوراکی پیرتان می‌کند!

فست‌فود:
لازم نیست در مورد غذاهای آماده زیاد صحبت کنیم، چرا که بیشتر افراد در مورد مضرات آنها زیاد شنیده‌اند. تنها یک جمله کافی است. فست‌فود نخورید.



روغن‌های اشباع:
از خریدن و خوردن کلوچه‌ها، شیرینی‌ها، کراکرها، فست‌فود و یا هر غذایی که با روغن‌های اشباع تهیه شده خودداری کنید تا هم جلوی بیماری قلبی را بگیرید، هم جلوی پیری را.

روغن‌های صنعتی:

روغن‌های صنعتی که در تهیه چیپس‌ها و سایر اسنک‌ها کاربرد دارند، سبب درد شکم و سایر مشکلات گوارشی می‌شود و مصرف آنها باعث می‌شود که افراد کمتر به سوی خوردن میوه و سبزی که پوست را شاداب می‌کنند، بروند.



نیترات‌ها:
نیترات‌ها که به میزان زیاد در هات‌داگ‌ها و گوشت‌های نمک‌سود وجود دارند، سرطان‌زا هستند و توصیه می‌شود اگر غذاهایی که حاوی نیترات‌هاست، مصرف می‌کنید، حداقل از ویتامین‌ C بیشتری استفاده کنید تا از تاثیر این مواد روی معده شما کاسته شود.

چربی‌های اشباع حیوانی:

این چربی اشباع درون برخی گوشت‌های قرمز پرچرب، پوست مرغ و همچنین در لبنیات پرچرب موجود است و بهتر است در مصرف آنها حد تعادل رعایت شود.



میان‌وعده‌های شور:
مصرف میان‌وعده‌های شور باعث افزایش فشارخون شده و تحقیقات نشان داده مصرف زیاد مواد شور و چرب باعث ابتلا به برخی بیماری‌های مزمن و همچنین پیری پوست می‌شود.



غذاهای فریز شده:
این غذاها به‌طور طبیعی برای سلامت بدن مضر نیستند؛ البته اگر به‌طور مناسب فریز شوند. اما اگر می‌توانید غذاهای تازه مصرف کنید، خوردن گوشت و غلات و فیبرها به‌صورت تازه که حاوی مقدار بیشتری آنتی‌اکسیدان‌های ضدپیری است، توصیه می‌شود.

این تن بمیره شما فک میکنی این هفت مورده که ما رو پیر میکنه؟
به نظر من چهار تا چیزه که مجردا رو پیر میکنه چارتا چیزه که متاهل ها رو پیر میکنه
مجردا رو پیدا کردن همسر مناسب،خرج مراسم عروسی،مهریه و کنار اومدن با همسر منتخبشون پیر میکنه
متاهل ها رو قبض آب و قبض برق و قبض گاز و قبض تلفن پیر میکنه!

دکتر خدافظ

[saeed111]

نوشته شما درسته که قبض و...مشکلات روزمره ممکنه آدمو پیرکنه ولی این واکنشی که به عوامل بیرونی میدیم وذهنمون رو برنامه ریزی میکنیم که مشکلات زیاده پس پیر میشیم این چیزی که مابخودمون القا میکنیم من موافقم که مشکلات بیشترشده شکی نیست اما بیشترذهن ماست که بما مگوید ببین وضع خرابه پس امیدی نیس وپیرمیشی ولی اگرذهنمان راجوردیگری برنامه ریزی کنیم زندگیمان جوردیگری پیش میرود .کتاب قدرت نامحدود آنتونی رابینز دراین موارد بسیارراهگشاست!!!!

[آلاله]

هو الشافی

روغن گل پامچال :
از این گیاه اغلب برای رفع ناراحتی های پوستی مانند اگزما استفاده می شود. البته چندی است که با توجه به خاصیت ضدالتهابی آن، برای کاهش ناراحتی آرتریت روماتوئید مصرف می شود.خاصیت ضدالتهابی این گیاه مشابه روغن امگا۳ موجود در ماهی است. در صورت مصرف روغن این گیاه با روغن ماهی، تاثیر آن بیشتر می شود.


ارنیکا :
گیاهی چند ساله و متعلق به خانواده آفتاب گردان است. این گیاه که از آن به صورت روغن یا پماد موضعی استفاده می شود، برای درمان درد ناشی از کشیدگی عضلات، زخم و شکستگی استخوان سودمند است.


روغن دانه کتان :
تعادل اسیدهای چرب در بدن واکنش التهابی را کاهش می دهد. اسیدهای چرب موجود در دانه کتان دارای این تاثیر است.


گزنه :
اگر چه این گیاه اغلب برای درمان ناراحتی ادراری و پروستات استفاده می شود، اما مطالعات نشان می دهد که برای بهبود درد نیز موثر است.درد بیماران مبتلا به نقرس و آرتریت، از طریق کمپرس این گیاه تسکین پیدا می کنند. این گیاه برای درمان درد مربوط به تاندون ها نیز موثر است.


زنجبیل :
این گیاه سرشار از ترکیب ضدالتهابی است و برای درمان تهوع، التهاب، روماتیسم، درد عضله و آرتریت مفید است.


فلفل قرمز :
مصرف این ادویه با درد مقابله می کند و به افرادی که دچار سردرد و التهاب استخوان و مفصل هستند، توصیه می شود. این ادویه برای ماساژ نیز کاربرد دارد.


پوست درخت بید سفید :
بومیان آمریکا از پوست این درخت برای کاهش درد، ورم و تب استفاده می کنند. علاوه بر آن برای رفع کمر درد و التهاب مفصل و استخوان نیز موثر است.


عرق چین :
نتایج بررسی ها نشان می دهد، سردردهای مربوط به استرس را می توان با این گیاه رفع کرد. این گیاه التهاب را کاهش می دهد و برای بیماران مبتلا به سندروم خستگی مفرط نیز مفید است.


زردچوبه :
این ادویه ضد التهابی و مسکن، دردهای التهابی و روماتیسمی را کاهش می دهد.


اقاقیا :
سال هاست که از پوست این درخت برای درمان درد، عفونت باکتریایی، فشار خون بالا و ناراحتی معده استفاده می شود. در بیشتر موارد پوست این درخت با گیاه عرق چین و بید سفید مخلوط و استفاده می شود.