فواید نوشیدن آب بعد از غذا

[malijoon]

باورهای نادرست زیادی درمورد نوشیدن آب سرد بعد از غذا بین عموم شایع است.امروز می‌خواهیم به این باورها بپردازیم، باورهایی مثل سرطان‌زا بودن آن که هیچ سند و مدرک علمی پشت آن وجود ندارد. در گذشته گفته شده بود که نوشیدن آب سرد بعد از غذا می‌تواند به هضم و گوارش غذا کمک کند. علم جدید هیچ تفاوت عمده‌ای در تاثیرات یک لیوان آب سرد بعد از شام یا هر زمان دیگر از روز نمی‌یابد.
آب و گوارش
یکی از این باورهای نادرست می‌گوید آب سرد می‌تواند روغن غذا را در پوشش سخت درون دستگاه گوارشتان جامد کند. این هیچ پشتوانه علمی ندارد. کلینیک مایو و دانشگاه کلمبیا تایید می‌کنند که این باور نادرست است. از طرف دیگر، نوشیدن بلافاصله آب بعد از غذا معمولاً به هضم غذا کمک می‌کند. آب و سایر مایعات به شکستن غذاهای جامد کمک می‌کنند. اگر می‌خواهید گوارشتان را تقویت کنید، سوپ و سایر غذاهای آبکی مثل سبزیجات و میوه‌ها را انتخاب کنید.
مصرف روزانه آب
اگر از نوشیدن یک لیوان آب خنک بعد از غذا لذت می‌برید، آن را جزئی از مصرف روزانه آب خود قرار دهید. براساس کلینیک مایو، اکثر بزرگسالان باید روزانه هشت تا نه لیوان آب بنوشند.اصولاً با فرض اینکه ۲۰ درصد آب موردنیاز شما از آب غذاها تامین شود، این بیشتر از دو لیتر می‌شود. اگر دوست دارید آبمیوه‌ها یا نوشیدنی‌هایی به جز آب مصرف کنید، این میزان را به ۹ تا ۱۳ فنجان در روز برسانید. نوشیدنی‌های کافئین‌دار را از آن حذف کنید زیرا خود موجب کم‌آب شدن بدن می‌شوند.
آب خنک برای پایین آوردن درجه حرارت بدن
براساس دانشگاه کلمبیا ، نوشیدن آب سرد در بعضی نقاط به بدن کمک می‌کند. اگر ورزش کرده باشید، ممکن است برای خنک شدن شدیداً هوس آب خنک کنید. نوشیدن آن بسیار به شما کمک می‌کند. وقتی درجه حرارت بدن به بالاتر از 98.6 درجه فارنهایت می‌رسد، بدن برای پایین آوردن دوباره درجه حرارت خود به حالت عادی، عرق می‌کند. نوشیدن آب ۴۱ درجه فارنهایت به تنظیم دمای بدن شما کمک کرده و احتمال کم‌آب شدن آن را پایین می‌آورد. اگر آب خنک در دسترستان نبود، نوشیدن آب گرم بهتر از هیچ است.
آب سرد و سردرد
اگر سابقه میگرن یا سردرد دارید، نوشیدن آب با دمای اتاق توصیه می‌شود. در یک تحقیق که در سال ۲۰۰۱ انجام گرفت، مشخص شد که نوشیدن آب یخ با نی موجب بروز سردرد در میان خانم‌ها، به‌ویژه آنهایی که علائم سردرد را در آن سال تجربه کرده بودند می‌شود. اگر مستعد میگرن هستید، بهتر است آب ولرم‌تر بنوشید.

[احیاء]

برخی از تدابیر مربوط به آداب نوشیدن آب که در طب اسلامی و سنتی به آن ها اشاره شده، بیان می گردد:

1- قبل از آشامیدن آب «بسم الله الرحمن الرحیم» و بعد از آن «الحمدالله» و «سلام بر حسین» گفته شود.

(از حضرت امام جعفر صادق علیه السلام نقل شده است که هرگاه کسی پیش از آب خوردن «بسم الله» بگوید، پس بعد از خوردن «الحمدالله» بگوید، مادام که آن آب در شکم او باشد، تسبیح خدا گوید و ثوابش از برای او باشد.)

(از حضرت امام جعفرصادق علیه السلام نقل شده است که هر بنده که آب بخورد و حضرت امام حسین علیه السلام را یاد کند و لعنت کند کشندگان آن حضرت را، حق تعالی صد هزار حسنه برای او بنویسد و صدهزار گناه از او بیندازد و صدهزار درجه برای او بلند کند و چنان باشد که صدهزار بنده آزاد کرده باشد و حق تعالی در قیامت او را خوشحال و مطمئن خاطر محشور گرداند)

2- نبايد آب را به يك نفس و با سرعت نوشید بلكه بایستی به تدريج و در سه نفس آشامیده شود.
3- بهتر است آب را در روز به صورت ايستاده ميل کنيم و در شب به صورت نشسته.

(سنت است که آب در روز ایستاده و در شب نشسته و به سه نفس خورده شود. از امام جعفر صادق نقل شده است که آب ایستاده خوردن در شب باعث غلبه صفرا می شود و در حدیثی دیگر فرمودند که آب ایستاده خوردن در روز باعث قوت و صحت بدن می گردد)

4- تا عطش واقعی و احتياج به آشاميدن آب نشود از نوشیدن آب پرهیز نمایند.
(امام صادق علیه السلام فرمودند که آب بسیار مخور که هر دردی را به سوی تو می کشد.
برخلاف توصیه پزشکان امروز که به همه توصیه می کنند روزی 6 تا 8 لیوان آب مصرف کنند. در صورتی که این نیاز مصرف به هر فرد و مزاج وی بستگی دارد و فرمول خاصی ندارد)

5- بهترین وقت آشاميدن آب بعد از نزول غذا از فم معده است.
(این زمان بستگی به نوع غذا و زمان هضم آن دارد و حدودا 2 ساعت بعد از خوردن غذا می باشد)

6- خوردن آب بعد از غذا و پيش از نزول غذا سبب اختلال در هضم می‌شود؛ زیرا سردی آب موجب کاهش حرارت معده می‌گردد.
7- آشاميدن آب در بين غذا مضر است.
(نوشیدن آب در بین غذا دو اشکال عمده دارد: 1- باعث رقیق شدن اسید معده و اختلال در هضم غذا می گردد. 2- قوه هاضمه انسان را در تشخیص نوع غذا جهت انتخاب نوع عملیات هضم، دچار اختلال میکند. نوشیدن هر یک بار آب در بین غذا، قوه هاضمه را وادار می کند تا مجددا نوع غذا را با لقمه جدید تشخیص دهد)

8- آشاميدن آب ناشتا به علت نبود غذا در معده، سریعاً به اعضای رئیسه نفوذ کرده و موجب ضعف حرارت غریزی می‌گردد.
(در حالت ناشتا و بعد از بیدار شدن از خواب، بایستی آب به صورت گرم مصرف گردد)

9- خوردن آب بعد از فعالیت بدنی و بعد از حمام و در حمام مضر است؛ زیرا به علت جذب سریع سبب کم شدن حرارت غریزی و ضعف قوا می‌شود.
10- آشامیدن آب بعد از جماع، مضر است.
11- مصرف آب بین خواب و بعد از خواب سبب بیماری‌های دماغی(مغزی) مثل رعشه می‌گردد.
12- نوشیدن آب سرد پس از شیرینی یا ترشی و بعد از میوه‌های تر موجب فساد معده می‌گردد.
13- بهتر است آب جرعه جرعه خورده شود و حتي توصيه شده آب هم مزه مزه شود و هنگام نوشيدن آب به آن نگاه کنيم.

به امید عمل هر چه بیشتر به دستورات اسلام در تمام ارکان زندگی
(http://forum.bidari-andishe.ir/thread-87...l#pid96578)

[انديشه نو]

به نام خدا
علت اينكه هنگام بيرون آمدن از حمام پا ها رو با آب گرم بشوريم اينه كه بدن وقتي ازمحيط گرم حمام به محيط سرد بيرون واردميشه دچار يك شوك كوچيك و در بعضي افراد موجب سردرد بعد از حمام ميشه.....
وقتي پا رو با آب سرد ميشوييم دماي بدن با دماي بيرون از حمام هم دما ميشود و ديگه سردرد اتفاق نمي افتد..................