با وسایل ساده،خانه‌ و زندگی‌مان را زیباتر کنیم!(تزیین میوه)

[Hadith]

بسم الله الرّحمن الرّحیم

«وَقُل رَّبِّ أَدْخِلْنِي مُدْخَلَ صِدْقٍ وَأَخْرِجْنِي مُخْرَجَ صِدْقٍ وَاجْعَل لِّي مِن لَّدُنكَ سُلْطَانًا نَّصِيرًا»


همان‌طور که از اسم موضوع مشخص است،در سلسله موضوعات «با وسایل ساده،خانه و زندگی‌مان را زیباتر کنیم!» به دنبال زیباتر کردن محیط خانه با استفاده از ساده‌ترین وسایل هستیم.
برای زیباکردن محیط خانه‌مان،همیشه لازم نیست گران‌ترین دکوراسیون یا لوازم را تهیه کنیم،بلکه با درست استفاده کردن از هر وسیله،می‌توانیم محیطی زیبا در عین سادگی بسازیم و حسّ آرامش را در همین محیط ساده و زیبا تجربه کنیم..




در این موضوع،به دادن ایده‌هائی تصویری درمورد تزیین میوه و غذا می‌پردازیم.

اگر مایل به مشارکت در این موضوع هستید،به نکات زیر توجه کنید تا ضمن کمک به پرمحتواتر شدن موضوع،نظم تاپیک را هم رعایت کنیم.

• لطفاً در هر ارسال حداکثر سه عکس،با ماکزیمم سایز ۸۰۰×۶۰۰ قرار دهید.
  
  
• لطفاً تصاویر واضح،مرتبط و خلاقانه قرار دهید و از ارسال تصاویر فتوشاپی و یا کارتونی (حتی آموزشی) خودداری کنید.
  
  
• اگر از هنر خودتان عکس می‌گذارید،باتوجه به محدودیت حداکثر سه عکس در هر ارسال،لطفاً چند خطی هم توضیح درمورد روند کار بدهید.
  
  
• این تاپیک صرفاً به نشر تصاویر عملیاتی کردن ایده‌های خلاقانه در هنر خانه‌داری و محیط خانه می‌پردازد،لطفا از قرار دادن تصاویر مربوط به خلاقیت در زمینه‌ها و محیط‌های دیگر خودداری کنید..

[ضحی]

(۱۰/بهمن/۹۲ ۱۰:۵۳)Hadith نوشته است:  چرا میوه اسراف بشه؟ بعد که یخ آب شد،میوه رو میل بفرمائید!

البته اگه چیزی ازش موند و له نشد

[Hadith]

تزیین ساده ی موز و انگور!

[آیلار]

نقل قول:چرا میوه اسراف بشه؟

منظورم اون مدل یخ میوه ای نبود... مثلا این سیب ها رو برای اینکه رنگش عوض نشه روش آبلیمو میزنند خب بعضیا اصلا از مزه اش خوششون نمیاد و دور ریخته میشه یا مثلا این دور ریزهای کوچیک...

.

.

ما داریم میریم خونه فاطمه خانم به صرف کدو ماکارانی و میرزا قاسمی

.

[Hadith]

[nahal_m]

یه سوال ز اونایی که قبل ازتشریف فرمایی مهموناشون میشینن دونه دونه میوه هارو پوست می کنند و تزیین و ....
بعد از رفتن مهمونا با کلی میوه مونده و سیاه شده چیکار میکنید؟
همه رو که نمیشه خورد
لطفا راهنمایی کنید میزبانای با کلاس!

[یاســین]

ببخشید بابت اسپم
بعدا پاک کنید
به نظر من اینا بیشتر به درد بچه هایی میخورن که بد غذان
این طوری گول و میوه رو باهم میخورن

[ضحی]

بـــسم الله الرحمن الرحیم

سلام
و البته بدرد میوه هایی که قیافشون قابل خوردن نیست
اینظوری حیف و میل نمیشه (همینجوری مینویسن دیگه نه؟)

پ.ن:شرمنده بابت اسپم

[ترنم]

(۱۹/بهمن/۹۲ ۱۱:۲۴)nina نوشته است:  ببخشید بابت اسپم
بعدا پاک کنید
به نظر من اینا بیشتر به درد بچه هایی میخورن که بد غذان
این طوری گول و میوه رو باهم میخورن

دقيقا با نظرت موافقم.بنده هم عرض كردم اگه ميشه دوستان تزيين غذاهايي كه رو سفره هاي سنتي استفاده ميشه رو هم ذكر كنيد.آخه نميشه ميوه رو با اين تزيينات جلوي هر مهموني برد!!اين تزيينات بيشتر براي مهمونيهاي بچه هاست كه اونا ميلشون به غذا بيشتر بشه.

مرسي

[Hadith]

به هر حال اینا خلاقیتند.
ما می تونیم ازشون ایده بگیریم و برای بزرگسالان تزئینشون کنیم.
غرض اون خلاقیت و جرقه ای ه که در ذهن ایجاد بشه.

[nasimesaba]

مواد لازم :
خرما : یک بسته
گردو : به مقدار لازم

مواد لازم جهت خمیر :
شیر ۱ لیوان تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع 1/4 پیمانه نمک 1/8 قاشق چایخوری رنگ یا زعفران دم کرده در صورت دلخواه آرد به میزانی که خمیر به دست نچسبد


شربت بار : این شربت استفاده های مختلفی داره از جمله : مرطوب کردن کیک اسفنجی ، تهیه زولبیا ، بامیه ، گوش فیل ، گز و آبنبات و ... که برای هر کدوم از این موارد ، شربت بار غلظت های متفاوتی داره . این شربت از آب، گلاب، آبلیمو، شکر و زعفران دم کرده درست می شود.
مروارید خوراکی : جهت تهیه انواع مرواریدها و اکلیل های خوراکی اینجا کلیک کنید )

طرز تهیه :
ابتدا هسته خرما رو بگیرید طوریکه خرما آسیب نبیند .



سپس داخل اون گردو قرار بدین . خرما برای مرحله تزیین آماده هست .



شیر ، تخم مرغ ، روغن مایع و نمک و رنگ ( در صورت دلخواه ) را با هم مخلوط کنید .



کم کم آرد اضافه کنید و مایه را مخلوط کنید تا خمیر نرم و لطیفی بدست آید طوری که خمیر به دست نچسبد ( اضافه کردن بیش از حد آرد بافت لطیف خمیر رو از بین می بره ) .
نکته : این خمیر نیاز به استراحت و ورز دادن ندارد .

روی سطح کار آرد بپاشید بعد خمیر رو با وردنه باز کنید .



خمیر رو با ضخامت نیم سانتیمتر برش بدین . بعد با توجه به قطر خرما خمیر رو ببرید .

سپس به این صورت دور خرما بپیچید .


با قالب گل مینای کوچک روی خمیر قالب می زنیم .



بعد به این صورت از قالب جدا کرده و روی خرما قرار می دهیم ( اگه خمیر این گلها رو رنگی کنید خیلی بهتره.


همه خرماها رو درون سینی می چینیم و سپس داخل فر می ذاریم . ۱۸۰ درجه سانتیگراد بمدت ۱۲-۱۰ دقیقه .

بلافاصله بعد از پخت طوریکه هنوز داغ باشن ، خرماها رو داخل شربت بمدت ۴ - ۳ دقیقه قرار می دیم .


و بعد روی صافی می ذاریم تا شربت اضافی اون خارج بشه ( البته خیلی شربت جذب نمی کنه ) . به ظرف مورد نظر منتقل می کنیم و روی هر کدوم از اونا یه دونه مروارید خوراکی قرار می دیم .

برای قشنگ تر شدن خرماها می تونید روش اکلیل خوراکی هم بپاشید .

اینهم از خرماهای خوشگل ما :


منبع : baharsite.com